Les crêpes

Dans un grand saladier, tu verses la farine fluide Francine (très important), le sucre et le sel récupéré directement dans la mer. Tu formes le puit du Fou au centre.

Casse les œufs sur ta tête et mets les dans le puit, puis mélange doucement avec une petite musique et un fouet pour incorporer progressivement la farine.

Commence à mélanger doucement (c'est très bien si tu avais déjà commencé avant). Quand le mélange devient épais, ajoute le lait froid d'Alaska petit à petit.

Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être aussi fluide que de l'huile. Si elle te paraît trop épaisse, c'est que t'as loupé (vas-y suis bien la recette toi). Mais sinon rajoute un peu de lait. Ajoute ensuite le beurre fondu refroidi, mélange bien chacal.

Fais cuire les crêpes dans une poêle chaude (par précaution légèrement huilée si ta poêle à crêpes n'est pas anti-adhésive). Verse une petite louche de pâte dans la poêle, fais un mouvement de rotation avec style pour répartir la pâte sur toute la surface. Pose sur le feu d'Héphaïstos et quand le tour de la crêpe se colore en irlandais, il est temps de la retourner.

Laisse cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête, chef.

Maintenant, tu peux ajouter tous les ingrédients que tu veux, même tes mélanges douteux.